Salir a comer fuera de casa siempre es especial, pero si además tenemos un motivo de celebración especial lo es todavía más. Buscaremos un lugar único, un restaurante en el que disfrutemos tanto de la comida como de la atención y del entorno; y a la hora de organizar una celebración especial en Ávila se nos ocurren pocos sitios mejores que el Restaurante El Lienzo Ávila, situado a los pies de las famosas Murallas y con unas vistas únicas de la ciudad.
Restaurante El Lienzo Ávila, celebraciones de todo tipo
En El Lienzo ponen a nuestra disposición sus diferentes salones. Todos ellos son amplios y luminosos, y nos permiten celebrar comidas o cenas con una capacidad que oscila entre los 50 y los 2000 comensales. Cuentan con un departamento dedicado en exclusiva al acondicionamiento del salón para comidas familiares, bodas, bautizos y comuniones, reuniones de amigos, eventos de empresa… encargándose de decorarlo según nuestra demanda.
También cuentan con servicio de animación o azafatas, y nos permiten utilizar los recursos audiovisuales en nuestra celebración. Todo lo que sea necesario para disfrutar de una celebración única e inolvidable en un edificio diseñado por el arquitecto Patxi Manglado. Como no podía ser de otra manera, podemos sorprender a nuestra pareja con una cena romántica e íntima a los pies de las Murallas abulenses en la que no faltarán los mejores manjares de El Lienzo ni las mejores vistas de la ciudad.
Situado a escasa distancia del centro de la ciudad, nos permite disfrutar de Ávila alejados de su bullicioso casco histórico. Por si fuera poco, en el restaurante encontramos una terraza incluida entre las mejores terrazas de Castilla y León, lo que completa nuestra experiencia en el Lienzo. No tendrás problemas para aparcar, ya que encontramos una amplia zona de aparcamiento; y el restaurante está adaptado a las personas con movilidad reducida.
Qué comer en el Restaurante El Lienzo Ávila
Aunque su entorno y localización te dejarán boquiabierto, la calidad de su cocina no se queda lejos. Podemos comer a la carta o aprovechar su menú diario, elegir entre platos, tapas o raciones, pero siempre con la garantía de que sobre la mesa tendremos alimentos de máxima calidad. El estilo de cocina del Restaurante El Lienzo lo podríamos definir como un cruce entre la gastronomía tradicional y los productos imprescindibles de la gastronomía castellana con una cocina de vanguardia, una fusión con un resultado indescriptible.
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Especialmente interesantes son los menús que nos ofrecen, ya sea para comer un día cualquiera o a la hora de realizar cualquier acto o celebración. Se trata de menús amplios, a precio inmejorable y que se pueden adaptar según las necesidades de los comensales en las celebraciones. No menos interesantes son las carnes, en especial la carne roja de ternera-avileña que uno de los platos estrella del Restaurante El Lienzo.
Así, las carrilleras de ibérico en su jugo son un plato muy solicitado pro quienes comen en El Lienzo. Se caracterizan por su especial textura y por estar guisadas en su jugo con una salsa de tinto que le proporciona un sabor incamparable. Otro plato muy demandado son las cocochas al pil pil, disponibles los 12 meses del año siempre con la máxima calidad. Como acompañante, las ensaladas de ahumados no defraudan aunque la ensalada estrella es la templada de chipirones y gulas, toda una delicia.
Otro de los platos más característicos de El Lienzo son las patatas revolconas, reflejo de esa fusión entre cocina tradicional y de vanguardia de la que hablábamos antes. También te sorprenderán el pulpo a la brasa o la flor de alcachofa con huevo trufado de jamón y lascas de foia; y de postre nada como la tarta de queso con tocino de cielo, una receta única de la que disfrutaremos en El Lienzo.
Si estás buscando el lugar ideal para cualquier celebración especial, en el Restaurante El Lienzo Ávila estará encantados de poner sus salones a tu disposición para que viváis una celebración maravillosa e inolvidable.
Un marco inigualable como el que nos ofrecen las Murallas de Ávila, el mejor servicio posible y una cocina protagonizada por deliciosos platos y que nos propone un sinfín de posibilidades sobre la mesa son los ingredientes perfectos para que nuestra celebración sea todo un éxito.
