¿Conoces el grupo Julián Martín? Existe una larga tradición para poner a disposición de tu paladar, el mejor jamón y embutido ibérico del mundo.
Julián Martín, una empresa con gran tradición
Julián Martín nació en 1933 y su sede es Guijuelo, tierra de enorme tradición chacinera y con un prestigioso clima a más de 1.000 metros, que hace posible la producción del mejor jamón y embutido ibérico que te puedas imaginar.
La producción de embutidos y jamón en estas hermosas tierras rodeadas de sierra, se remonta a muchos siglos, de hecho existen testimonios medievales del Duque de Béjar.
Julián Martín cuenta con la mejor materia prima: el cerdo ibérico. Y dispones de sus propias granjas de crianza en Guijuelo y en el sudoeste de España. Los cerdos que crían viven en las mejores condiciones, con suficiente espacio y son alimentados con las bellotas de la dehesa. Estos cuidados hacen que el jamón y el embutido de Guijuelo sean únicos en el mundo.
Guijuelo gracias a las mejoras en el transporte en 1880, pasó de ser un negocio artesanal y pequeño a una gran y próspera industria. Hoy en día los Jamones y Embutidos Ibéricos de Guijuelo tienen un prestigio indiscutible, y es que siguen fabricando unos productos cuya calidad es el estandarte y siempre incluyendo las últimas tecnologías para ofrecer un producto extraordinario y con garantías.
El Grupo Julián Martín dispone también de dehesas, granjas y fábricas en el Alentejo, muy cercano a Jabugo. Tiene su propia raza ibérica alentejana, un ibérico puro 100% para ofrecer al consumidor una gama de producto de intenso aroma y sabor.
Si deseas disfrutar de sus estupendos productos, también puedes comprar en su reconocida tienda online, y allí encontrarás todo lo que te hace soñar. Una Selección gourmet con los mejores embutidos y jamones 100% ibéricos, con formatos idóneos para regalar en ocasiones especiales. Hay una selección con el nombre de Julián Martín que incluye todo tipo de productos ibéricos, de gran calidad y con unos sabores intensos e inolvidables. Disponen también de una sección de bellota 100% ibéricos que suponen un verdadero festival de aroma y sabor para los paladares más exigentes. Uno de sus productos estrellas es el Jamón ibérico de bellota Julián Martín, donde la curación y el mejor cruce de razas hacen mella en este gran producto. Y no podemos olvidar los exquisitos ibéricos de cebo, una gama que es resultado de los mejores cruces de tronco ibérico.
Visita guiada de JAMONTURISMO®
Pero si deseas conocer de primera mano toda la tradición de Guijuelo, te proponemos que hagas la visita guiada de JAMONTURISMO® . Una iniciativa perfecta para hacer turismo y conocer todo el proceso de elaboración de embutidos y jamones de bellota 100% ibéricos. Una forma de conocer de cerca el valor de esta tierra, es descubriendo los secretos de esta tradición centenaria. Aprende todo sobre el mundo del jamón y los embutidos con esta excursión para saber todo sobre el cerdo ibérico. Y comprueba como la más novedosa tecnología asegura un producto inmejorable. Además de conocer su proceso de trabajo e instalaciones, disfrutarás viendo como un experto cortador maneja con arte el cuchillo y lo que más nos gusta para rematar la visita, una degustación que te dejará boquiabierto y con ganas de mucho más.
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Descubre el grupo Julián Martín, donde la tradición se funde con la modernidad para traernos los mejores jamones y embutidos ibéricos.[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]
