Vamos a seducirte con una estupenda escapada de fin de semana en la Sierra de Francia. El lugar que te proponemos está junto al Parque Natural de Las Batuecas, un extraordinario paraje natural lleno de belleza y magia en la provincia de Salamanca.
Escapada a Sotoserrano
Sotoserrano o también conocido como El Soto, es un encantador pueblo situado en la Sierra de Francia, a unos 99 km de Salamanca. Es el pueblo de sierra menos elevado sobre el nivel del mar de toda la península. El entorno de este pueblo no puede ser más bello, es ideal para los amantes de la naturaleza más pura. Está enclavado en pleno parque natural de Las Batuecas, junto a la unión de los ríos Alagón, Cuerpo de Hombre y Francia. El pueblo posee evidentes encantos muestra de la clásica arquitectura serrana, la Plaza del Castillo, la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, la ermita del Humilladero, son solo algunos de los sitios que te esperan.
La propuesta incluye alojamiento rural en una de las Casas Arroal, que se encuentran junto al parque natural de Las Batuecas. Un bonito y confortable lugar desde el cuál podremos explorar todo el esplendor de la región. Hay dos casas para escoger y están totalmente equipadas con cocina, conexión wifi, aire acondicionado, solárium, jardín con parrilla, huerto, entre otras muchas comodidades que te invitamos a descubrir. Si además, te apetece dar algún paseo por la zona y hacer senderismo, el alojamiento pone a tu plena disposición bicicletas por si te apetece conocer mejor el paisaje.
Visita Olivar de Soleae
Esta escapada tan interesante, puede ser todavía mejor si visitas el olivar de Soleae situado en Herguijuela de la Sierra, dónde podrás disfrutar de una curiosa experiencia visitando el olivar y catando su especial y aromático aceite. El olivar está a unos 86 km de Salamanca, y al oeste de Sotoserrano donde estará tu casa rural. Lo que convierte este olivar en un lugar digno de visitar es que su forma de trabajar es totalmente respetuosa con el medio ambiente, está en pleno Parque Natural de Las Batuecas, y han conseguido desarrollar un modelo de agricultura sostenible.
Con esta visita para dos al olivar, podrás conocer de primera mano todo el proceso de producción del aceite, dese el cultivo, la recolección, la elaboración y por último, su conservación. Y lo que es más interesante aprender a diferenciar los diferentes tipos de aceite de oliva que existen en un paraje natural de insuperable belleza ¿te animas? Me interesa
Visita a la bodega Cámbrico
Si haces una escapada a Castilla y León, una visita imprescindible es conocer sus viñedos. Te recomendamos que conozcas la Bodega Cámbrico, que está ubicada en el Parque Natural de la Sierra de Francia. Concretamente se encuentra en el paraje del Guijarral, en la localidad salmantina de Villanueva del conde. Una visita a esta bodega, comienza por un recorrido por el viñedo, donde podrás conocer su método de cultivo ecológico, y en concreto, la variedad de uva autóctona de la zona conocida como Rufete.
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Las viñas del Cámbrico son centenarias, y en ellas se cultiva desde hace más de 100 años tanto el Tempranillo como el Calabrés, e incluso combinando con el Rufete. Conocer esta bodega es sumergirte en una cultura muy antigua, pero con métodos muy modernos de trabajo. Podrás saber cómo es el proceso de selección de la uva, su fermentación, prensado y envejecimiento. Y nuestra parte favorita, una cata de 575 uvas con el mejor jamón de la zona.
Si no tienes plan para el fin de semana, elige esta escapada a Sierra de Francia y siente todo lo que Castilla y León puede ofrecerte. Puedes solicitarnos más información aquí
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